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標題: 美食賀生晨! 大尾篤BBQ 2007/11/17 [打印本頁]

作者: Hello Keung    時間: 2007-11-18 01:13     標題: 美食賀生晨! 大尾篤BBQ 2007/11/17

雖然16號先係我生日, 差一日都當係慶祝架喇!

今次主力有燒風鱔, 香草燒羊架, 醬燒BB豬肋骨, 啤酒煮花甲, 熱狗, 漢堡包, 等等.

燒風鱔好好食, 已經成為固定BBQ食物之一了, 今次仲買了3條, 燒頭兩輪都非常之正, 可惜放得太耐了, 最後燒個幾件, 肉質唔夠彈性, 下次都係貴精不不多了.

上次臨尾定下的方案, 熱狗同漢堡包, 熱狗有兩種腸 - 芝華力腸同埋厚車打芝士腸, 兩種都好美味, 至於個漢堡包就好普通, 因為買唔到靚既件漢堡扒呢.

多謝各位請我食哩一餐, 唔計我, 各位一人$145.

全部相片: http://www.hellokeung.com/gallery/photo_n150/
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合照

食物一覽

預備食物

煮花甲

食喇

食喇

日落景下伴食佳餚

日落

好多野燒

大熱狗

大啖食

再大啖食

漢堡包

中場休息閒聊

香草燒羊架

美味的燒羊架

醬燒BB豬肋骨

美味的BB豬肋骨

WMV Video - 節錄 click to view

甜品時間
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全部相片: http://www.hellokeung.com/gallery/photo_n150/
作者: jojo    時間: 2007-11-18 08:00

"過o黎食野啦,你越係客氣,佢地呢班友無人性家....亂o黎" Tommy 呢段說話都錄到, 笑死人
都多謝阿關人不到茶到,個茶壺好好玩添
Tommy又抵得諗,次次做大厨. 又你做司機,大家又幫手,先玩得咁happy
作者: jojo    時間: 2007-11-18 19:37

嘩..諗番起意粉屋食條豬助骨都差不多$200, 都沒有咁大條,宜家食"7"咁食,先至$145. 低啦 連隔離爐的師奶都走過來睇睇. 勁
作者: Hello Keung    時間: 2007-11-18 19:40

因為太多人都唔知道BBQ, 係可能咁玩法呢, 應該又有一班人脫離又肉丸又小紅腸的年代了.
作者: jojo    時間: 2007-11-18 21:40

有無人感覺到食完羊架後,訓覺時唔使蓋被. 好似好補身borr
作者: Hello Keung    時間: 2007-11-18 23:24

10人, 都係得我地幾個行開山的人有正常食量, 其他人都唔多食野, 下次耍預返少d食物了
幾個有病, 食完病都好返啦
作者: jojo    時間: 2007-11-19 09:13

預o左食好野, 硬係留定4個胃,食完先至諗點 burn 番 d 卞路里羅
作者: SW5516    時間: 2007-11-19 10:23

個醬燒骨同羊架都好似好好味
可以介紹一下怎樣調味的 ??
作者: Hello Keung    時間: 2007-11-19 10:34     標題: 回復 #8 Limlim 的帖子

好簡單, 燒緊才加調味, 海鹽+叉燒醬, 海鹽+香草
作者: SW5516    時間: 2007-11-19 11:17

charles 同 jojo 情侶裝
好 sweet 呀
作者: SW5516    時間: 2007-11-19 11:23     標題: 回復 #9 Hello Keung 的帖子

咁又真係幾簡單

作者: jojo    時間: 2007-11-19 11:28     標題: 回復 #10 Limlim 的帖子

是trailwalker行完買的 尋日去左”轍”未呀
作者: SW5516    時間: 2007-11-19 11:41     標題: 回復 #12 jojo 的帖子

冇去到
改左閒遊元荃古道
我女人要去但又唔想行轍
作者: Hello Keung    時間: 2007-11-19 11:46     標題: 回復 #13 Limlim 的帖子

行完就應該post d相出來啦
作者: jojo    時間: 2007-11-19 11:48

行轍辛苦D麻,上次去,好多浮沙碎石,跣到一仆一碌
作者: Charles    時間: 2007-11-19 19:33     標題: 回復 #13 Limlim 的帖子

元荃古道都幾好行呀。

其實大欖郊野公園內山路很多,經常會行錯路。大欖腹地更加是處處山頭處處都係路,吾熟路的要小心D行。
作者: jojo    時間: 2007-11-19 20:42     標題: 回復 #13 Limlim 的帖子

唔興帶相機
作者: SW5516    時間: 2007-11-20 09:11     標題: 回復 #16 Charles 的帖子

所以我只會行比較明顯的路
作者: SW5516    時間: 2007-11-20 09:12     標題: 回復 #17 jojo 的帖子

咁都比你知道
作者: SW5516    時間: 2007-11-20 09:58     標題: 回復 #14 Hello Keung 的帖子

冇相得文字可以嗎 ??

下次會記得帶相機的了
作者: Hello Keung    時間: 2007-11-20 10:06     標題: 回復 #20 Limlim 的帖子

任何形式既後記都歡迎
作者: SW5516    時間: 2007-11-20 14:26     標題: 回復 #21 Hello Keung 的帖子

咁今晚打下貼上來
作者: Jess    時間: 2007-11-21 10:38

小強, 正常食量係我地, 你地三個偽行者係食量超驚人, 但係就有點浪費, 食極都唔長肉,  如果我可以好似你地一樣唔長肉就好啦! 經過今次的經驗,下次總廚Tommy肯定會禁住你
作者: jojo    時間: 2007-11-21 21:28     標題: 回復 #23 Jess 的帖子

這樣行行企企的食法比起齋坐着食還好 不如你下次食下行下,跑兩三個圈回來,可能食得多過我地
作者: Hello Keung    時間: 2007-11-21 21:52

Charles咪係燒烤場跑左個圈, 所以又食多幾件喇

我其實想燒雞亦架, 不過大大件要分的食物係咁上台, 不斷食, 都無時間去燒烤爐.
作者: SW5516    時間: 2007-11-22 01:09     標題: 回復 #22 Limlim 的帖子

原來想打返編遊記都好困難
到依家都是得一半完成度
作者: Hello Keung    時間: 2007-11-22 08:54     標題: 回復 #26 Limlim 的帖子

後記唔洗長個喎, 100字左右都好夠啦
作者: Charles    時間: 2007-11-22 10:25     標題: 回復 #25 Hello Keung 的帖子

係呀,出去跑兩個圈,個肚又多左位放食物,好見效。
其實係其他人細食,吾係我地大食,正常食量。
作者: jojo    時間: 2007-11-22 16:21     標題: 回復 #25 Hello Keung 的帖子

我走左幾個圈想乞炭都沒有, 想燒都無得燒啦 我還食得落ga
作者: SW5516    時間: 2007-11-22 17:02

真係食食下去跑圈
咁可以食多的咩
作者: Charles    時間: 2007-11-22 19:32     標題: 回復 #30 Limlim 的帖子

呢D都係非常方法,最好都係吾好食太飽,傷身ga
作者: jojo    時間: 2007-11-22 20:22     標題: 回復 #31 Charles 的帖子

我以為呢個公仔係"扣喉"添 都係一個好方法
作者: SW5516    時間: 2007-11-22 22:54     標題: 回復 #31 Charles 的帖子

食飽跑步
會唔會胃下垂架
作者: Hello Keung    時間: 2007-11-22 23:11     標題: 回復 #33 Limlim 的帖子

因為未飽
作者: Charles    時間: 2007-11-22 23:46     標題: 回復 #33 Limlim 的帖子

兩個圈都吾算跑步,只係'Dun' D 空位出來載多D食物咁解jeee。
作者: Jess    時間: 2007-11-23 11:08

雖然唔會胃下垂, 但會唔會盲腸炎呢?
作者: Hello Keung    時間: 2007-11-23 17:03     標題: 回復 #36 Jess 的帖子

要d食物由食道到盲腸至少都幾個鐘至十幾個鐘喎

轉載:

盲腸炎預防方法

許多長輩都會告誡孩子飯後不要亂跑或做激烈運動,但是在醫學上並沒有證實這類的情況,雖然盲腸炎無法完全預防,但是只要了解主要的病徵,就不會導致併發症,通常早期單純的盲腸炎,預後恢復都十分良好。

雖然盲腸炎沒有預防方式,但多吃高纖維食物、水果和蔬菜,對預防此病仍然有少許幫助的。
作者: Charles    時間: 2007-11-23 19:44     標題: 回復 #37 Hello Keung 的帖子

吾該小強,我可以安心去跑啦。
作者: jojo    時間: 2007-11-23 21:01     標題: 回復 #37 Hello Keung 的帖子

早兩三個前,有位高經有急性盲腸炎入院, 想都是工作壓力大同緊張有關
作者: Hello Keung    時間: 2007-11-23 21:20

今日行經APM既吉之島, 見到有好多種扒, 睇見就好想燒左佢地黎食喇
作者: jojo    時間: 2007-11-23 21:37     標題: 回復 #40 Hello Keung 的帖子

扒精
作者: Jess    時間: 2007-11-23 22:13     標題: 回復 #37 Hello Keung 的帖子

小強, 比你笑死我, 洗唔洗咁認真呀!




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