#1 家常便飯 鎮江骨
屋企有支鎮江醋驚過期，唯有諗吓可以點用，第一時間諗到「鎮江骨」。立即上網搵食譜，原來做法都好簡單：
- 排骨出水
- 薑蒜起鑊炒排骨
- 加生抽老抽炒混
- 再加紹酒、鎮江醋、片糖、水
- 滾起冚蓋
- 慢火炆40分鐘
調味隨個人喜好，要咸就多加鼓油，要酸就加醋，要甜就加糖。:face35:
2/22 23:38
Charles
#2
排骨, 有咁大舊骨, 叫乜骨:face09:
2/25 21:25
Hello Keung
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